Le ultime notizie

Sapori pic

Peperoncino e profumi piccanti Appuntamento a Verona con Vinitaly 0

Peperoncino e profumi piccanti Appuntamento a Verona con Vinitaly

L’appuntamento è per Venerdì 16 e Sabato 17 Dicembre a Gioiosa Ionica in provincia di Reggio Calabria. Dal 25 al…

Naga Morich e "Calabrese": coltiviamoli così 2

Naga Morich e "Calabrese": coltiviamoli così

La semina a Febbraio. Trapianti fra Aprile e Maggio. Raccolta da Agosto a Ottobre. In alternativa al terriccio la semina…

Salsa piccante, amore mio! 0

Salsa piccante, amore mio!

Un articolo di Bob Kessler pubblicato per gentile concessione della rivista “Fiery Foods” che vivamente ringraziamodi Bob Slentz Kessler  …

Accademia e Festival. Due compleanni per il peperoncino 0

Accademia e Festival. Due compleanni per il peperoncino

di Enzo Monaco, presidente dell'Accademia Italiana del Peperoncino   Il 2012 è un anno importante per il peperoncino. L’Accademia compie…

Ciao Aldo, amico mio piccante 0

Ciao Aldo, amico mio piccante

di Enzo Monaco     Il tre Agosto è morto Aldo Santini, grande giornalista, scrittore impareggiabile, “grande anima di Livorno”…

Camaiore, fra i peperoncini con Vittorio Emanuele II 0

Camaiore, fra i peperoncini con Vittorio Emanuele II

Il 15 e 16 Ottobre un tuffo nella “filosofia piccante” dell’Accademiadi Domenico D’Angelo   Festa Pic a CamaioreEsposizioni, incontri, mostre,…

Un “miracolo” dei peperoncini 0

Un “miracolo” dei peperoncini

Ammalato gravemente per un’infezione gastro-enterica, il ragazzo che si chiamava ancora Francesco, si riprese in poco tempo dopo aver mangiato…

Livorno, una città piccante 0

Livorno, una città piccante

di Aldo Santini     Se voi, cari amici calabresi, avete il peperoncino nel sangue, noi toscani lo abbiamo sulla…

Allegria, amore e buona salute. Il messaggio del Peperoncino 0

Allegria, amore e  buona salute. Il messaggio del  Peperoncino

Dalle cinque giornate del Festival di Diamante un augurio carico di ottimismo. Nella kermesse calabrese la luce e il sole…

Il Festival è finito… Adesso si parte! 0

Il Festival è finito… Adesso si parte!

di Enzo Monaco, Presidente Nazionale Accademia italiana del peperoncino Si è conclusa a Diamante la diciannovesima edizione del Peperoncino Festival.…

Sapori d’Italia 23 0

Aprile 2011 EditorialeI serviziSotto la lente La pecora di Zeri Facciamo il punto Oli di semi spremuti a freddo  Biodiversity friend …