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Lago di Como: andar per olio col battello

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Lago di Como: andar per olio col battello
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Lago di Como

Gli uliveti del Lario sembravano condannati a restare solo un ornamento del paesaggio. Invece il coraggio di alcuni olivicoltori ci sta restituendo un olio che ha una grande storia. È da assaggiare visitando i luoghi del Parini e del Pellico, di Stendhal e di Hayez.

Leggi l’articolo su Sapori d’Italia 35, Maggio/Giugno 2013!

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Norcia e la Val Nerina

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Norcia e la Val Nerina sono note ai più per le ricercate prelibatezze gastronomiche che queste terre offrono ai buongustai di tutto il mondo Situata a circa 600 metri sopra il livello del mare nel versante sud orientale dell’Umbria, la piccola cittadina medievale di Norcia conta circa 5.000 abitanti. Luogo natìo di San Benedetto, è stato nei secoli meta di devoti pellegrini e, più di recente, meta di pellegrini alla ricerca…