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Girelle al vino e miele millefiori

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Girelle al vino e miele millefiori
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Portata: Dolci
Autore: Rossana Del Giudice, Napoli - Blog
Regione: Campania
Ingredienti principali: Miele millefiori

"L'idea di realizzare questa ricetta mi è venuta perchè il mio compagno Luciano e suo fratello  Francesco mi hanno parlato di questi dolci che gli preparava una signora di nome Ida, di San Martino Valle Caudina. Allora mi sono messa alla ricerca di foto ed ingredienti sul web e ho scoperto che erano le CARTELLATE, dolce tipico del periodo natalizio del Sud Italia. Ho modificato rispetto all'originale ricetta qualche ingrediente, tipo ho utilizzato il miele per la guarnizione al posto del mosto d'uva che non avevo a mia disposizione."

Leggi la ricetta sul Blog di Rossana

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